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內容簡介
作者簡介 譯者介紹
目錄
內容試閱 推薦序 簡單生活讓青春倒退嚕 / 許重義(中國醫藥大學醫療體系總執行長) 讀完南雲醫生《Dr.南雲 華麗的一天 改變人生、驚人的返老還童術》後,讓我們更能奉行簡單又健康的生活方式以保持青春。本書由睡眠、飲食、運動、體態,到身體的保暖與清潔各方面去談,將生活中的小細節都一一放大檢視,絲毫不馬虎。凡是從生活小細節改變,就可以產生很大的力量,大概就是這個意思吧! 我與作者一樣,在年輕時過著忙碌的生活。雖然現在忙碌程度不減,卻已找出讓自己愈活愈健康、愈活愈年輕的辦法。我們就以心臟的保養為例,心臟是人體最忙碌的器官,每分鐘跳六、七十下,即使我們在睡覺,心臟還是在工作,日以繼夜、無恨無悔,可能要連續工作八、九十年,甚至更久,永無輪休或進廠保養。所以每個人都要有愛心,不是愛別人的心,而是愛自已的心!請看南雲醫生如何由飲食愛心。 平常的飲食中,我也注意食物的選擇,豆腐是很好的選項。豆腐富含豆類蛋白質、胺基酸、抗氧化物及類似女性荷爾蒙等成分,有益心臟血管健康。再輔以其他清淡飲食,早餐喝無糖豆漿、一盒嫩豆腐及適量水果, 偶爾再加一顆白煮蛋。平時少吃白飯、肉類,多吃蔬菜及水果,而且每餐只吃七分飽。 因為白飯這種富含碳水化合物的澱粉類大口大口吃下肚,很快就轉化為醣類,血糖也隨之升高,刺激胰島素分泌降低血糖,結果肚子很快就餓了。白飯等碳水化合物吃得少,血糖不會忽高忽低,反而有益健康。我曾建議一位教授每餐少吃一碗飯, 結果他半年減去近十公斤,不僅偏高的血壓、血脂明顯下降,惱人的痛風及關節疼痛也獲得緩解,整個人看起來年輕又輕盈。 南雲醫生的養生策略以圓餅圖的概念呈現,讓我們都可以靠這張圖輕鬆檢視自己的生活型態,包括睡眠品質、三餐、運動等。在本書中,南雲醫生以一天為單位,傳授了我們簡單的生活概念,認真生活就能夠擁有不一樣的人生。因此南雲醫生縱使已年近六十,不僅愈活愈年輕,身體狀況也確實比三十幾歲時更加健康而結實。現在已有實証醫學的證據,我們的年齡逐年增加,但身體的狀況卻可以愈來愈年輕。南雲醫師在本書引導我們回歸簡單的生活方式,讓青春倒退嚕! 推薦序 抗衰老就從日常生活做起 / 張婷媗(馬甲線女神、台灣第一美魔女) 要改變行為之前,必須先改變思想與觀念,否則那就叫作模仿。 我經常告訴我的讀者與學生,不要一味地模仿運動,必須靜下心來感受自己身體的節奏與張力的變化,才能知道運動帶來什麼樣的好處。人的思考行為很有趣,需要想像力,就像讀書的時候,文字數字是死的,而我們的大腦可以讓這些字在天上飛來飛去。運動也需要想像力,延著肌肉舒張的鬆緊想像自己的肌肉呈現著什麼狀態,你就可以漸漸地駕馭自己的身體。 南雲醫師在書中將許多觀念分析得非常易懂,健康的身體就是從每天二十四小時積累正確的知識並應用在生活中。如何能重拾青春?在這本書中可以輕鬆得到遵行的方法。除此之外,南雲醫師特別提到紅肌、白肌的功能與有氧、無氧運動的帶動方式,裡面提到鮭魚就是紅肉魚,因為鮭魚每天游不停,就是終其一生的有氧運動;味道清淡的比目魚長年躲在深深的海底,只有看到食物或遭受攻擊時才會有猛爆性的行動,這就是無氧運動的代表。而我在我的書中提倡的「快慢瘦身操」,就如同鮭魚與比目魚一般,行進著有氧與無氧的運動,充分讓身體的紅、白肌交替運作,讓身體一邊充滿彈性, 一邊緊實組織,同時燃燒脂肪,也同時鞏固曲線。書中提到「南雲健身法」,讓大家在忙碌的日常生活利用快走,也就是大幅度地擺動雙肘的超級健走運動達到最佳的效果。還有維持良好的站姿,養成挺胸、小腹內... |
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資料來源:樂天市場購物網
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